ICS 67. 040C 53中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准GB/T 5009.60- 2003代替 GB/T 5009. 60- 1996食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法Method for analysis of hygienic standard of productsof polyethylene, polystyrene and polypropyrenefor food packaging2003-08-11 发布2004-01-01 实施华 人 民 共 和 国 卫 生 部国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会发 布4 7 .1中中GB/ T 5009.60- 2003月9吕 本标准代替GB/T 5009. 60- 1996《食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 》。 本标准与 GB/T 5009. 60- 1996 相比主要修改如下: —按GB/T 20001. 4- 2001《标准编写规则第 4 部分:化学分析方法》对原标准的结构进行 了修改 。 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。 本标准由上海市卫生防疫站负责起草。 本标准于 1985年首次发布，1996 年第一次修订，本次为第二次修订。GB/ T 5009.60- 2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法1范围 本标准规定了以聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯为原料制作的食品容器、食具及食品用包装薄膜等制品各项卫生指标的测定方法。 本标准适用于以聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯为原料制作的各种食具、容器及食品用包装薄膜或其他各种食品用工具、管道等制品中各项卫生指标的测定。2取样方法 每批按 。. 1%取试样，小批时取样数不少于 10 只( 以 500 mL 容积/ 只计，小于 500 m工_/只时，试样应相应加倍取量) 。其中半数供化验用，另半数保存两个月，以备作仲裁分析用，分别注明产品名称、批号、取样 日期。试样洗净备用。3漫泡条件3. ， 水，600C ，浸泡 2 h3.2乙酸(4%) :600C,浸泡 2 h,3.3乙醇(65写) :室温，浸泡 2 ho3.4正己烷:室温，浸泡 2 h. 以上浸泡液按接触面积每平方厘米加 2 mL，在容器中则加人浸泡液至 2/3^-4/5 容积为准。4高锰酸钾消耗f4. 1原理 试样经用浸泡液浸泡后，测定其高锰酸钾消耗量，表示可溶出有机物质的含量。4. 2试剂4.2. 1硫酸(1+ 2) ,4.2.2高锰酸钾标准滴定溶液[c(1/5KMn04)= 0.01 mol/L]4.2.3草酸标准滴定溶液[c(1/2H, C 04· 2H,0) = 0. Olmol/L]4.3分析步骤4. 3. 1锥形瓶的处理:取 100 mL 水，放人250 mL 锥形瓶中，加入 5 mL 硫酸(1十2) ,5 mL 高锰酸钾溶液，煮沸5min，倒去，用水冲洗备用。4.3.2滴定:准确吸取 100 m工水浸泡液(有残渣则需过滤) 于上述处理过的 250 mL 锥形瓶中，加5 ml,硫酸(1+ 2)及 10. 0 MI 高锰酸钾标准滴定溶液(0. 01 mol/L) ，再加玻璃珠 2粒，准确煮沸 5 min后，趁热加人 10. 0 m工草酸标准滴定溶液(0. 01 mol/ L) ，再以高锰酸钾标准滴定溶液(0. 01 mot/ L)滴定至微红色，记取二次高锰酸钾溶液滴定量。 另取 100 mL 水，按上法同样做试剂空白试验。4.4结果计算 见式(1) :(V, 一Vi) X c x 31. 6 X 1 0001 00.⋯⋯ ，，·.。·· 。二( 1 )GB/ T 5009.60- 2003 式 中: X —试样中高锰酸钾消耗量，单位为毫克每升(mg/L) ; V, —试样浸泡液滴定时消耗高锰酸钾溶液的体积，单位为毫升(mL) ; V, —试剂空白滴定时消耗高锰酸钾溶液的体积，单位为毫升(mL) ; 。—高锰酸钾标准滴定溶液的实际浓度，单位为摩尔每升(mol/L) ; 31. 6—与 1.0 mL 的高锰酸钾标准滴定溶液[c(1/5KMnO,) = 0.001 mol/L〕相当的高锰酸钾的质 量，单位为毫克(mg) . 计算结果保留三位有效数字。4.5精密度 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的 10写。5蒸发残渣5. 1原理 试样经用各种溶液浸泡后，蒸发残渣即表示在不同浸泡液中的溶出量。四种溶液为模拟接触水、酸、酒、油不同性质食品的情况。5.2分析步骤 取各浸泡液 200 ml -，分次置于预先在 100℃士5℃干燥至恒量的 50 mL 玻璃蒸发皿或恒量过的小瓶浓缩器(为回收正己烷用)中，在水浴上蒸干，于 100℃士5℃干燥 2 h，在干燥器中.
